Denise Collignon &
Silke Tijkotte
Activiteiten:Regeneratieve seizoensbloemen toegankelijk maken
Initiatiefnemer:Denise Collignon en Silke Tijkotte
Start:2024
Plaats:Nederland
Introductie
Bloemen en planten worden overal ter wereld gebruikt om te vieren, te troosten en te verbinden. We noemen ze zelfs voedsel voor de ziel. Maar negen van de tien keer zitten ze vol landbouwgif. Wat als de bloemen in onze vaas niet alleen ons, maar ook de natuur zouden voeden? Met Wilderful maken Denise Collignon en Silke Tijkotte het mogelijk om te genieten van gifvrije bloemen die bijdragen aan biodiversiteit, gezonde bodems en veerkrachtige ecosystemen.
Silke Tijkotte: “Het zit in onze natuur om van bloemen te genieten.” Fotograaf: Gabriela Hengeveld
“Bloemen en mensen zijn al sinds het begin met elkaar verbonden. Ze horen gewoon bij het leven,” zegt Silke Tijkotte, mede-oprichter van Wilderful. “Zoveel momenten vieren we met bloemen. We genieten van de seizoenen – van kerstgroen in de winter tot takken en tulpen in het voorjaar. Bloemen staan symbool voor de vergankelijkheid van het leven. Het zit in onze natuur om ervan te genieten: kijk maar naar kinderen die ze plukken, of kunstenaars die ze keer op keer verbeelden.”
Er kleeft helaas een prijs aan de bos in onze vaas. In de gangbare sierteelt worden grote hoeveelheden kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt, monoculturen zijn funest voor de biodiversiteit, en de sector verbruikt enorme hoeveelheden water. En dan is er nog het transport.
Uitgelichte quote
Op dit moment wordt nog geen procent van alle bloemen biologisch geteeld. Daar ligt een enorme kans
De impact van bloemen
“Nederland is vooral een bloemenexportland”, legt Denise Collignon uit, die samen met Silke Wilderful runt. “Ongeveer 35 procent van de bloemen komt van buiten Europa, terwijl we zelf zo’n 85 procent exporteren. Eén op de vier à vijf vrachtvliegtuigen van en naar Schiphol zit vol bloemen. De CO2-impact daarvan is gigantisch. Ook het energie-intensieve verwarmen van kassen draagt hieraan bij.” De true price van een bos bloemen is dus veel meer dan wat je ervoor betaalt. “Als we het hebben over het verduurzamen van de Nederlandse landbouw, mogen we de sierteelt — goed voor tien procent van die sector — niet vergeten,” benadrukt Denise. “Op dit moment wordt nog geen procent van die bloemen biologisch geteeld. Daar ligt een enorme kans.”
Silke gaat verder: “Steeds meer mensen zijn zich bewust van de negatieve impact van bloemen en gaan op zoek naar een alternatief – zoals kunstbloemen of een compleet ander product zoals chocolade. Maar in essentie zijn bloemen juist goed voor de biodiversiteit. Ze maken bestuiving mogelijk. Zonder bloemen, geen vruchten, zaden of andere nieuwe planten. Wij vroegen ons af of we deze functie van bloemen en hun betekenis voor mensen weer konden samenbrengen.”
Uitgelichte quote
Voordat de plant in jouw vaas belandt, heeft ze al gezorgd voor de bodem, waterkwaliteit en bestuiving
Wilderful
Om te begrijpen hoe je in de volle grond bloemen kweekt die goed zijn voor de biodiversiteit – startte Silke zelf een bloementuin bij haar ouders in Twente. Zo kwam ze in aanraking met Slow Flowers en zag ze dat het wél kan: genieten van bloemen die goed zijn voor de natuur. Dat leidde tot het idee van Wilderful: een bloemencollectief dat biologische kwekers en lokale bloemisten verbindt, met als missie om regeneratieve seizoensbloemen beschikbaar te maken voor iedereen en zo de bloemensector gezonder te maken. De biologische kwekers waar Wilderful mee werkt, telen in harmonie met de natuur, zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen, en laten bloemen hun rol in de natuur vervullen vóórdat ze geoogst worden, zodat ze kunnen bijdragen aan biodiversiteit. Silke: “Pas daarna mogen mensen genieten van hun schoonheid.”
Uitgelichte quote
Laten we naar een gezond bloemenland gaan, met gezonde producten die iets goeds doen voor de natuur
Denise Collignon: “We hopen dat we het leven lekker blijven vieren met echte en gezonde bloemen.” Fotograaf: Gabriela Hengeveld
Denise: “De betekenis van bloemen zit zo diep in onze cultuur verweven dat we altijd graag bloemen zullen blijven kopen. Het mooie is, dat door voor natuurvriendelijke seizoensbloemen te kiezen, je bijdraagt aan biodiversiteit. Voordat de plant in jouw vaas belandt, heeft ze al gezorgd voor de bodem, waterkwaliteit en bestuiving. Biologische kwekers zorgen voor leven – groot en klein. Zo leggen ze wallen en hagen aan waar kleine dieren kunnen nestelen en zorgen ze goed voor het bodemleven. Hun kwekerijen zijn eigenlijk natuurgebieden, die vaak aan natuurgebieden liggen en elkaar dus versterken.”
“Zij dragen ook bij aan de transitie naar gezonde landbouw”, gaat Denise verder. “Wij zijn er om hen te ondersteunen in die omschakeling en ervoor te zorgen dat er een markt is voor hun product. Als je voor dit soort bloemen kiest, hoef je dus niet minder te kopen. We zijn een bloemenland en ik hoop dat we dat blijven, maar laten we dan naar een gezond bloemenland gaan, met gezonde producten die iets goeds doen voor de natuur.”
Uitgelichte quote
Door natuurvriendelijke seizoensbloemen te kopen, draag je bij aan biodiversiteit
Bijdragen aan biodiversiteit
Een crowdfundingscampagne in 2024 hielp Wilderful in het zadel. In een maand tijd werd 200 procent van het streefbedrag opgehaald. Wilderful is onderweg naar steward-ownership en bloemisten dragen per verkocht boeket een percentage commissie af waarmee Wilderful kan groeien. “De campagne was een groot succes en het gaat sindsdien goed, maar we vinden ook dat het langzaam gaat”, deelt Denise. “Veel mensen denken dat bloemen vanzelfsprekend biologisch zijn, of zien kunstbloemen als het beste alternatief. Wij willen laten zien dat er in dit segment een alternatief is dat niet minder slecht is, maar waarmee je impact juist positief is. Je draagt bij aan biodiversiteit, je steunt biologische kwekers en bent onderdeel van de transitie naar gezondere landbouw. Gelukkig zien we het biologische aanbod van bloemisten groeien, deels doordat dit aanbod beter bereikbaar is. Via onze eigen website kun je ook een natuurvriendelijk boeket bestellen: je bestelling wordt dan geplaatst bij een bloemist in jouw postcodegebied.”
Silke en Denise werken hard aan een landelijke dekking. Ze hopen dat over drie tot vijf jaar iedereen in Nederland regeneratieve bloemen kan kopen, die rechtstreeks van een biologische kweker naar de bloemist gaan. En dat tegen die tijd vijftien procent van het aanbod in de sierteelt biologisch is. Silke sluit af: “We hopen dat Nederland een voorbeeldland wordt voor de bloemencultuur en de biologische landbouw in heel Europa. Dat het ambacht van bloemisten en kwekers erkend wordt. En vooral: dat we het leven lekker blijven vieren met echte en gezonde bloemen.”
In dit artikel vind je talloze plekken waar je terechtkunt voor gifvrije en regeneratieve bloemen.
