Agenda
Overzicht evenementen
vrijdag 26 juni
Training Rechten van de Bij
Samen staan we aan het begin van iets groots. Inmiddels hebben we, namens de bij, ingesproken bij de gemeenteraad van Amsterdam, de Provinciale Staten Utrecht en de Provinciale Staten Noord Holland volgt. De beweging rond de Rechten van de Natuur groeit wereldwijd explosief. Volgens de Verenigde Naties is het inmiddels de snelst groeiende juridische stroming ter wereld. En dat is precies waar dit om draait: bewijzen dat vele individuen, vele “eenlingen”, samen wél het verschil kunnen maken.
26 juni 2026 • 13:00 – 17:30 Groenekan, Utrecht bee-foundation.nlzondag 28 juni
SFYNfest 2026
Voor het eerst brengen we de volledige SFYN community op deze schaal samen. SFYNfest is een feest voor iedereen die gelooft dat eten anders kan: goed, schoon en eerlijk. Geen standaard foodfestival, maar een plek waar je slow food ervaart in de volle breedte. We verwelkomen je op Fruitslagers Landgoed waar je culinaire stands van makers, chefs en voedselondernemers uit het SFYN netwerk vindt. Je proeft producten met een verhaal en ontmoet de mensen achter je eten. Daarnaast is er een lopend dagprogramma met voedselactiviteiten die je uitnodigen om anders te kijken naar wat er op je bord ligt.
28 juni 2026 • 14:00 - 21:00 Parallelweg West 18, 4104 AZ Culemborg slowfoodyouthnetwork.nl
Culinaire zomer retreats
't Gagel Regeneratieve Kookschool Culinaire zomer retreats: een nieuw perspectief op je culinaire landschap Dompel je onder in het landschap van 't Gagel en verken een toekomstbestendige manier van koken. Tijdens deze culinaire leerretraite werken we met ingrediënten uit de directe omgeving: wilde planten, producten van de boerderij en wat het seizoen op dat moment biedt. Je hosts voor deze zomercursus zijn kok & mentor gastronomie. Terri Salminen en culinair curator Roos Burger. Terri heeft jarenlang ervaring als chef en culinair docent en houdt zich bezig met regeneratieve gastronomie en storytelling. Roos runt de 'voorkant' van boerderij 't Gagel vanuit een geoefende ondernemersblik in hospitality & food. Zij heeft als chef gewerkt, maar legt graag vanuit meerdere disciplines en oogpunten verbinding met het landschap.
28 juni 2026 - 1 juli 2026 't Gagel, Lochem gagel.nlmaandag 29 juni
Radicaal Anders door Kees Klomp met Femke Groothuis
De Groene Afslag presenteert Radicaal Anders: een nieuwe reeks waarin Kees Klomp maandelijks in gesprek gaat over radicaal andere ideeën. Het kan je niet ontgaan zijn. De polycrisis ontwricht de samenleving in toenemende mate. Onze oude en vertrouwde manier van denken en doen loopt dood. Het systeem is stuk. In de serie Radicaal Anders gaat Kees Klomp daarom in gesprek met gasten met radicaal andere ideeën en initiatieven over de samenleving. Middels de gesprekken probeert Kees te leren hoe we onszelf opnieuw uit kunnen vinden en hoe we een nieuw systeem in kunnen richten.
29 juni 2026 • 19:00 - 21:00 De Groene Afslag, bussum degroeneafslag.nlwoensdag 1 juli
Online cursus Jouw Bijentuin
Kom met ons mee op tuinsafari. Ontdek jouw tuin door de ogen van de bijen. Leer over het ritme van de seizoenen, de planten en de bodem. Leer hoe alles met elkaar verbonden is. Transformeer je buitenruimte tot een paradijs voor onze zoemende vrienden. Geef ze de bloemen die ze zoeken en de ruimte die ze verdienen. En in ruil daarvoor? Ze zullen je tuin vullen met hun vrolijke gezoem, je bedanken met een overvloed aan kleuren van het vroege voorjaar tot het laten najaar.
1 juli 2026 • 19:30 - 20:30 Online bee-foundation.nldonderdag 2 juli
Amsterdam als eetbare stad
Wat als Amsterdam zichzelf zou kunnen voeden? Een stad waarin voedsel niet van de andere kant van de wereld hoeft te komen, maar waar het wordt geproduceerd in en rondom de stad. Waar lege daken, bedrijventerreinen en stadsranden ruimte maken voor voedselproductie, bewoners gezamenlijk voedsel organiseren en korte ketens zorgen voor verser voedsel, minder transport en meer grip op wat er op ons bord ligt. Maar hoe realistisch is een meer voedselautonome stad eigenlijk? Welke ruimte vraagt voedsel in een stad waar iedere vierkante meter onder druk staat? En maakt meer lokale voedselproductie ons daadwerkelijk minder afhankelijk en weerbaarder? Tegelijkertijd groeit het besef dat voedsel geen vanzelfsprekendheid is. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in internationale handelsketens laten zien hoe afhankelijk steden zijn van een mondiaal voedselsysteem. Wat betekent dat voor Amsterdam en welke rol kunnen lokale en regionale voedselnetwerken daarin spelen?
2 juli 2026 • 20:00 Pakhuis de zwijger, Amsterdam dezwijger.nlzaterdag 4 juli
Open erf Natuurboerderij Velhorst
Op zaterdagmiddag 4 juli gaan de spreekwoordelijke deuren open van de Natuurboerderij Velhorst te Lochem. Boswachters van Natuurmonumenten en de boeren van Vrienden van Velhorst heten mensen van harte welkom.
4 juli 2026 • 13:00 - 16:00 Lochem natuurmonumenten.nl
Dag van de regeneratieve landbouw
Een praktijkdag over het toepassen van regeneratieve principes en alles wat bijdraagt aan het regenereren van Nederlandse agrarische ecosystemen. Voor boeren die volop in transitie zitten, zich aan het oriënteren zijn, maar ook voor niet-boeren die graag willen zien hoe regeneratieve landbouw er in de praktijk uit ziet.
4 juli 2026 • 09:00 - 17:00 Hornhuizen dagvanderegeneratievelandbouw.nl
Pruimenpluk
In juli gaan we de boomgaarden in om de pruimen te plukken voor onze Plum Cider. Wij zorgen voor de faciliteiten, eten en een ciderproeverij (met Plum Cider). Afhankelijk van het verloop van het seizoen bepalen we de exacte data en locaties. Schrijf je nu vast vrijblijvend in, dan benaderen we je in het voorjaar.
4 juli 2026 Locatie wordt later bepaald elegastcider.nlvrijdag 10 juli
Moestuinexperience met Restaurant Lutum
Als sinds het eerste oogstmoment van de Telers zijn de heren van Restaurant Lutum erbij. Sindsdien maken zij van de Telersgroente geweldige creaties in hun restaurant. Na een drie succesvolle Moestuinexperience, is er in 2026 weer een kans om bij deze unieke experience aan te schuiven. Je krijgt een rondleiding van de Telers en een bijzondere lunch met 8 creatiefs of diner met 12 creaties. Daarnaast is een aperitief, onbeperkt water en een warme drank aan het einde inbegrepen in de prijzen van de arrangementen.
10 juli 2026 - 12 juli 2026 telers van de put telersvandeput.nlzaterdag 11 juli
Community Table Voedselstation
Slow Food Professionals en Slow Food Youth Network (SFYN) organiseren samen met Voedselstation een inspirerende ochtend over duurzaam voedsel produceren. Mede-oprichter Jeroen Groot neemt je mee in het gedachtegoed achter Voedselstation: waarom het initiatief is opgericht, hoe het tot stand kwam en hoe het zich vandaag de dag ontwikkelt. Tijdens deze bijeenkomst krijg je een inkijk in de uitdagingen, keuzes en ambities van een organisatie die werkt aan een eerlijker en duurzamer voedselsysteem.
11 juli 2026 • 10:00 - 14:30 Parallelweg West 18, Culemborg slowfoodyouthnetwork.nlvrijdag 7 augustus
Zomerse Hamsterdagen
Bewaar de zomer. Verminder verspilling. Geniet het hele jaar door. Leer hoe je een overvloedige zomeroogst omtovert tot houdbare, pure voorraad — zonder onnodige toevoegingen en met maximale smaak.
7 augustus 2026 - 8 augustus 2026 • 10:00 - 16:30 Heerlijk Westerwolds land, Sellingen ecoist.nlzondag 23 augustus
3-Daagse Basecamp op 23, 24 en 25 augustus op Terschelling
In de zomerse duinen van Terschelling neemt Sonne Copijn, de bijenkoningin van Nederland, je 3 dagen mee op een magische ontdekkingsreis. We beginnen met een digital detox, telefoons tijdens de excursies uit dus! Want even niet bereikbaar zijn is het startpunt om weer verbonden te zijn. Verbonden met je zelf, verbonden met anderen en verbonden met je omgeving. Dat is waar het begint. Je gaat het pas zien als je stil staat! Op Terschelling gaan we verwonderen, leren en ontdekken en regelen en koken het eten samen, of niet. Je mag op je eigen manier het eiland verder ontdekken.
23 augustus 2026 - 25 augustus 2026 Terschelling bee-foundation.nldonderdag 27 augustus
Moestuindiners met The Holy Kauw Company
Telers van de Put en The Holy Kauw Company: een bijzondere match, zowel in de tuin als in de keuken. Al drie jaar lang zijn de Moestuindiners in no time uitverkocht want wij creëren samen magische avonden op de Put. Wij beloven jullie dat de tafels vol met kleurrijk, vers en bijzonder lekker eten staan en daarbij staat natuurlijk een goed glas wijn óf een Holy Kauw Lemonade. En niet te vergeten, alles wordt geserveerd met een lach. Dat is de kracht van The Holy Kauw x Telers van de Put! Dit jaar vinden de Moestuindiners op 27, 28 en 29 augustus plaats. Van 17:30 uur tot 22:00 uur. Inclusief het Telersverhaal, een korte rondleiding, minimaal 8 gezamenlijke gerechten, wijnen van Smaragd wijnen en Holy Kauw Limonades. Dit alles voor € 117,50 per persoon.
27 augustus 2026 - 29 augustus 2026 • 17:30 - 22:00 telers van de put telersvandeput.nlzaterdag 29 augustus
Boerderijlunch bij De Biesterhof
We nemen je mee in onze verhalen en laten jullie kennis maken met het boerenleven, met elkaar, en met het rijke en gezonde voedsel van ons land. Onder de vrije hemel met de vruchtbare aarde onder de voeten komen we samen voor wat inmiddels ons ‘signature event’ op de Biesterhof is geworden. Wij, de boeren van het land, serveren een (h)eerlijk driegangenmenu van onze chefkoks Rachel en Hannah. We vertellen over alle avonturen die we het afgelopen jaar hebben doorgemaakt terwijl we samen kunnen genieten van wat het land te bieden heeft. Er is geen betere manier dan dit om voedsel, land en burger weer met elkaar te verbinden.
29 augustus 2026 • 12:00 - 15:00 de biesterhof biesterhof.nlzaterdag 5 september
Open Dag De Biesterhof
Een jaarlijks hoogtepunt op de Biesterhof: de Open Dag, met allerlei activiteiten voor jong en oud – dingen om te doen, spelen en leren, eten en drinken, samen buiten zijn … Vorig jaar was het een waar feest, en we verheugen ons ook dit keer weer op een mooie open dag met veel bezoekers op de boerderij. Het belooft zelfs een heel bijzondere dag te worden want er staan wat verrassingen op stapel…. We laten jullie nog even in spanning zitten, in de zomer tillen we een tipje van de sluier op en lees je meer, hier en in onze nieuwsbrief. Noteer in elk geval alvast de datum!
5 september 2026 • 10:30 - 15:00 de biesterhof biesterhof.nl
Basiscursus No-dig Moestuin
In deze cursus leer je alles over de no-dig methode en de voor- en nadelen ervan, en het waarom achter deze methode. Profiteer van de kennis en ervaring die we hier voor Natuurboerderij KipEigen de afgelopen jaren hebben opgedaan. Je leert de verschillende manieren waarop je kan starten met no-dig en welke tools je nodig hebt. Je krijgt een kijkje in de keuken hoe we zelf compost maken, hoe we zelf zaden opkweken, en hoe we ons teeltplan maken! Je kunt al je vragen stellen en advies inwinnen voor je eigen moestuin of tuinderij!
5 september 2026 • 10:00 - 16:00 Natuurboerderij KipEigen, Loosdrecht kipeigen.nl
Appelpluk
We plukken in de nazomer onze appels in verschillende prachtige hoogstamboomgaarden. Wij zorgen voor de plukfaciliteiten, lunch en een ciderproeverij. In het voorjaar worden de locaties en exacte data bekend. Schrijf je nu vast vrijblijvend in, dan benaderen we jou als de pluk in aantocht is.
5 september 2026 Locatie wordt later bepaald elegastcider.nlmaandag 7 september
Voedsel anders doen
Voedsel is zowel basaal als complex: een eerste levensbehoefte met diepe culturele wortels, én een mondiaal systeem dat afhankelijk is van lange ketens met diepe impact op ecologie en samenleving. Die impact is inmiddels zo groot – van bodemuitputting en biodiversiteitsverlies tot ongelijke toegang en voedselverspilling – dat ons huidige voedselsysteem onhoudbaar is geworden. Voedsel gaat niet alleen over wat we eten, maar om de verbinding tussen lichamelijke gezondheid en ecosysteem gezondheid, tussen sociale cohesie en economische organisatie. Zo raakt de voedseltransitie de kern van ons bestaan. Weten dat het anders moet heeft richting nodig in hoe we het anders kunnen doen. Door terug te gaan naar de basis, het systeem te doorgronden en te verbinden met vernieuwende initiatieven die al gezaaid zijn, navigeren we gezamenlijk de broodnodige transitie aan de basis van ons bestaan.
7 september 2026 - 5 oktober 2026 • 09:30 - 17:00 De Groene Afslag, bussum degroeneafslag.nlzaterdag 19 september
Rondleiding op De Biesterhof
Op de Biesterhof telen wij niet alleen gezond voedsel op een duurzame wijze, wij vertellen er ook graag over! Schrijf je in voor de rondleiding en loop met Eline een ronde over onze boerderij. We kijken naar wat er allemaal groeit en bloeit en vertellen je met heel veel plezier over wat wij op de Biesterhof doen en ervaren. Alle vragen zijn welkom, geen onderwerp is taboe!
19 september 2026 • 10:30 - 12:00 de biesterhof biesterhof.nl
Basiscursus Natuurlijk kippen houden
Deze cursus is speciaal voor mensen die professioneel kleinschalig kippen houden of dit ambiëren. Deze cursus is echt wat voor jou als je meer wilt weten over het houden van kippen op een natuurlijke wijze. Een dag lang laten we je zien hoe we het hier aanpakken bij KipEigen en vertellen we over thema’s als welzijn, gezondheid en natuurlijk gedrag van kippen. Je krijgt antwoord op vragen zoals: hoe bescherm ik mijn kippen tegen vossen en roofvogels? Wat voer ik mijn kippen? Hoe ziet een boer- en kipvriendelijke huisvesting eruit? Hoe werk ik efficiënt genoeg om rendabel te zijn, zonder in te leveren op mijn idealen? Je gaat naar huis met veel kennis en handige tips & tricks om jouw kippen op een professionele, kleinschalige en natuurlijke manier te houden. Ben je na deze basiscursus klaar voor meer diepgang over dit onderwerp? Na het volgen van deze cursus krijg je 10% korting op de verdiepende online cursus kleinschalig kippen houden, voor professionals en fanatieke hobbyisten.
19 september 2026 • 10:00 - 16:00 Natuurboerderij KipEigen, Loosdrecht kipeigen.nlwoensdag 23 september
Terra Madre 2026
Terra Madre is hét internationale evenement van Slow Food, waar boeren, koks, activisten, jongeren, wetenschappers en changemakers van over de hele wereld samenkomen. Vijf dagen lang draait alles om goed, schoon en eerlijk voedsel, biodiversiteit, klimaatrechtvaardigheid en de toekomst van ons voedselsysteem. Denk aan inspirerende talks, workshops, debatten, proeverijen en ontmoetingen die je kijk op eten (en de wereld) voorgoed veranderen.
23 september 2026 - 27 september 2026 Turijn, Italie slowfoodyouthnetwork.nlvrijdag 2 oktober
Training Rechten van de Bij
Samen staan we aan het begin van iets groots. Inmiddels hebben we, namens de bij, ingesproken bij de gemeenteraad van Amsterdam, de Provinciale Staten Utrecht en de Provinciale Staten Noord Holland volgt. De beweging rond de Rechten van de Natuur groeit wereldwijd explosief. Volgens de Verenigde Naties is het inmiddels de snelst groeiende juridische stroming ter wereld. En dat is precies waar dit om draait: bewijzen dat vele individuen, vele “eenlingen”, samen wél het verschil kunnen maken.
2 oktober 2026 • 13:00 – 17:30 Groenekan, Utrecht bee-foundation.nlzaterdag 3 oktober
Perenpluk
We plukken in herfst onze stoofperen in verschillende prachtige hoogstamboomgaarden. Wij zorgen voor de plukfaciliteiten, lunch en een ciderproeverij. In het voorjaar worden de locaties en exacte data bekend. Schrijf je nu vast vrijblijvend in, dan benaderen we jou als de pluk in aantocht is.
3 oktober 2026 Locatie wordt later bepaald elegastcider.nlvrijdag 6 november
Training Rechten van de Bij
Samen staan we aan het begin van iets groots. Inmiddels hebben we, namens de bij, ingesproken bij de gemeenteraad van Amsterdam, de Provinciale Staten Utrecht en de Provinciale Staten Noord Holland volgt. De beweging rond de Rechten van de Natuur groeit wereldwijd explosief. Volgens de Verenigde Naties is het inmiddels de snelst groeiende juridische stroming ter wereld. En dat is precies waar dit om draait: bewijzen dat vele individuen, vele “eenlingen”, samen wél het verschil kunnen maken.
6 november 2026 • 13:00 – 17:30 Groenekan, Utrecht bee-foundation.nldinsdag 10 november
Food.Film.Fest.
Welkom op Food.Film.Fest., een filmfestival met vertoningen over heel Nederland. Met een interessante, prikkelende waaier aan films, willen we zo veel mogelijk burgers inspireren over hoe voedsel anders kan. Vorig jaar vertoonden zo meer dan tachtig lokale initiatieven een door ons geselecteerde film. In een voor- of nabespreking gingen ze met hun publiek in gesprek.
10 november 2026 - 10 december 2026 Nederland en België voedselanders.nlmaandag 8 maart
Cursus natuurlijk imkeren
We nemen je mee naar buiten en je komt thuis in jouw eigen natuur. We leren je niet alleen te handelen maar ook stil te staan. Want pas als je stilstaat, ga je het zien. We werken vanuit verwondering en activeren Hart, Hoofd & Handen. Je leert wat bijen nodig hebben, hoe zij bijdragen en hoe jij je kunt inzetten voor een bij-vriendelijke wereld. Want een wereld die goed is voor bijen is een wereld die goed is voor iedereen. De cursus is een ervaringsgerichte training, met theorie en praktijk van het vroege voorjaar tot in het najaar, parallel aan het bijenjaar. In het volgende voorjaar starten we weer samen op, zodat je gesteund wordt in je eerste seizoen als zelfstandig imker.
8 maart 2027 - 28 november 2027 diverse locaties bee-foundation.nl